為什麼開頭是偽食記呢?
那得從今天早上開始講起
早上接到電話,黑輪約我去台北吃飯
稍解釋一下原來是要去"貼腳"的啦
據說,是黑輪的學弟要親自下廚
而且是用很高級的食材喔!
風塵僕僕的搭車到了台北,搭捷運到新埔站
本來很疑惑,那是要去別人家嗎?
一問之下才知道,原來是學弟跟人家借廚房
然後也借那個場地招待我們
地點就是在板橋的mellow囉
之所以稱之為偽食記,就是因為我也不知道下面的東西
那邊會不會賣 XDDDDDDD
前提說完了,進入正題囉~
一就座,就先上了兩瓶酒
一個是諾曼第蘋果酒,一個是諾曼第蘋果甜酒
據說是一個比較甜,一個比較酸,可是...我喝不太出來 XDDDDDDD
接著看看背面,啪數不高,也不會讓我臉紅就是
(謎:你喝啤酒就會紅了阿...)
先來張小合照 >///////<
旁邊是新剪了頭髮的小星,像不像野田妹阿
(是野田吧?沒看交響情人夢不確定名字 XDDDD)
小星 vs 黑輪
黑輪 vs 據說今天一早把女友餐城給弄倒了的憲宏(?)
(不是太清楚名字怎麼打,不好意思 >//////<)
人家說,吃這種法式料理就是要慢慢來
所以,就邊喝邊聊天,我只認識兩個人
只好不斷地聽他們講話
講著他們當兵的趣事,或是生活中的糗事
也聊facebook (還真是紅...)
也聊h1n1 (聽說中了不少役男阿 ~"~)
下面是配酒菜,這是杏鮑菇
吃起來酸酸的,跟酒的味道很搭
醃橄欖,這是將買來的橄欖倒出來,加入新鮮的橄欖油和香料重新泡過
也是酸酸甜甜的滋味,橄欖皮的味道真的很奇妙...
搭著這兩個配酒菜,兩瓶酒也見底了
又開了一瓶白酒 (沒拍到照片,沒機會拍 XD)
培根義大利麵,其實我很少吃到麵條煮得這麼剛剛好的義大利麵
是偏硬的那種,記得以前學煮義大利麵都是要讓麵芯有點沒熟
在加上醬料之後,將麵條給悶熟,順便吃味道
但現在外面的義大利麵,都煮得很偏軟配上醬料就很容易膩
而且這個培根也超好吃的 >////////< 醬料也好吃
不知名的肋排 (其實是因為我不知道菜單 XDDDD)
還要搭上這個黑胡椒跟海鹽,很好吃喔
這也是牛肉,搭配上紅蘿蔔跟鴨油馬鈴薯
馬鈴薯好好吃 >//////<
牛肉好嫩好好吃 >//////<
尤其是有筋的地方,居然不硬,超軟的 >///////<
還沒切之前,你看他有多大塊
下面的肉汁 >///////< 好想舀一口起來喝
今天的大廚,大夥兒正在打飯 XD
來張切開的...看到那個軟軟的筋了嗎
又讓我餓了 >/////////<
最後,來的是南瓜濃湯
可是我不愛南瓜 >///////<
飯後,我們在店裡點了杯咖啡
(陣陣飄來的咖啡香一直叫我點叫我點阿 >//////<)
我們一共點了芒果冰沙,冰拿鐵,冰焦糖瑪琪朵,熱卡布其諾
(講這麼詳細只是要證明我今天去點餐的時候沒點錯 XDDDDD)
我以為會有漂亮的圖案,可是沒有 QQ
飲料大家都說好喝
可是我的,因為糖沒有攪散,同一杯,喝到有時候有點苦
有時候又甜到爆炸的咖啡 XD
最後來幾張店內照片,雖然我們是跟人家借廚房
可是他還是有營業喔
瞧瞧人家生意好得咧
如果假日沒事不知往哪跑,也可以來這裡坐坐
點杯咖啡,看看書,也是不錯的選擇
店裡還提供許多書,不凡是一些大書 (達文西密碼,墨水心等等...)
還有一些壹週刊,報紙等等
咖啡的費用,跟starbucks也差不多
這就是今天聚餐的人們拉~
最後來張大合照!!!
謝謝藍衣服的大廚,也謝謝黑輪讓我當跟屁蟲吃這餐 XD
(本來還要開閃光拍一張的,沒想到 QQ 沒電了拉
是叫我該換一組充電電池了嗎 QQ)
ps. 這次照片的光都覺得抓得很失敗
位置剛好坐在面對光的地方,怎麼取光都很失敗 QQ
下次改進!!
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